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Annam-Supiri-Samba-Reisist weich und hat einen besonderen Geschmack und Duft. Er wird hauptsächlich für Biryani und gebratenen Reis verwendet. Er enthält weder Sand noch Steine oder schwarze Samen. Samba-Reis ist glutenfrei und nicht klebrig.
Verwendet:
Waschen Sie den Reis mindestens 5 bis 6 Mal. Weichen Sie den Reis mindestens 30 Minuten in Wasser ein. Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Geben Sie den eingeweichten Reis zu Ihrer Gewürz-Fleisch-Mischung und kochen Sie ihn 20 Minuten bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren. Prüfen Sie, ob der Reis gar ist, indem Sie ihn auspressen. Sobald er gar ist, lassen Sie den Reis abtropfen und servieren Sie ihn heiß.