Ashoka Aloo Matar ist ein köstliches, mittelscharfes Gericht aus dem Punjab in Nordindien. Es vereint den köstlichen Geschmack frischer grüner Erbsen in einer dicken Soße mit Kartoffeln und ist, serviert mit heißem Reis, Naan-Brot oder Chapatis, ein hervorragendes Hauptgericht.
Verwenden:
Nehmen Sie einen ungeöffneten Folienbeutel Aloo Matar und tauchen Sie ihn 3–5 Minuten lang in kochendes Wasser. Nehmen Sie den Beutel heraus, schneiden Sie ihn auf und servieren Sie ihn. Oder entleeren Sie den Inhalt in eine Ofenschüssel und erhitzen Sie ihn 1–2 Minuten lang. Umrühren und servieren.
Zutaten:
Tomaten, Kartoffeln – 25 %, grüne Erbsen – 20 %, Zwiebeln, Baumwollsamenöl, frischer Ingwer, frischer Knoblauch, Salz, Melonenkerne, Chilipulver, Maisstärke, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken, Koriander, Kardamom, Chilis, Kreuzkümmel, Mohn, Muskatnuss, Lorbeerblatt), Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Kurkuma, getrocknete Bockshornkleeblätter, Milch, Sahne
Ernährung:
Energie- 491,1 kJ Fett- 6,8 g Kohlenhydrate- 11,4 g Eiweiß- 2,5 g Salz- 0,9 g
ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Nüssen, Senf und Sesam enthalten.
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Land: Indien
Marke: Ashoka
