Daal & Hülsenfrüchte
Entdecken Sie unsere große Auswahl an indischer Daal (Linsen & Hülsenfrüchte) – frisch verpackt und ideal für authentische indische Gerichte. Ob rote Linsen (Masoor Daal), gelbe Mung Daal, Toor Daal (Arhar) oder Chana Daal (Kichererbsen) – bei [Shopname] finden Sie alles, was Sie für Ihre indische Küche brauchen.
Beliebte indische Daal Sorten
- Masoor Daal – rote Linsen, schnell kochend, perfekt für Daal Tadka
- Toor Daal (Arhar) – mild-nussig, ideal für südindische Gerichte
- Mung Daal – leicht verdaulich und reich an Eiweiß
- Chana Daal – halbierte Kichererbsen, kräftiger Geschmack
Warum Daal so gesund ist
Daal ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen – perfekt für eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung. Mit indischen Linsen zaubern Sie nahrhafte und sättigende Mahlzeiten, die leicht zuzubereiten sind.
Tipps zur Zubereitung
Für ein klassisches Daal Tadka Rezept rösten Sie Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebeln in Ghee oder Öl an und geben die gekochte Daal hinzu. Servieren Sie das Gericht mit Basmati Reis oder frischem Chapati aus Atta Mehl.
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