Koriander er en årlig urt i familien Apiaceae. Koriander kan også omtales som koriander, Kinesisk persille eller Dhania og stammer fra det nære øst.
Opbevaring og brug:
Vask den friske koriander, tør den helt, indpak et papirhåndklæde og opbevares i køleskabet. Alle dele af korianderplanten er spiselige, men frisk koriander forlader er oftest brugt. Korianderblade bruges friske eller tørrede som en urt i madlavning.
Ingredienser:
Friske korianderblade
Ernæring:
Kalorier: 23 kcal, kulhydrater: 3,67 g, kostfiber: 2,8 g, sukker: 0,87 g, protein: 2,13 g, total fedt: 0,52 g, mættet fedt: 0,049g, kolesterol: 0 mg, natrium: 46 mg, kalium: 521 mg, C -vitamin: 27 mg, calcium: 67 mg, jern: 1,77 mg, magnesium: 26 mg
Allergisk:
Coriander er generelt godt tolereret og ikke kendt for at forårsage allergi hos de fleste mennesker. Imidlertid kan nogle individer være allergiske over for koriander. Hvis du har mistanke om en allergi over for koriander eller oplever eventuelle bivirkninger efter indtagelse af den, skal du konsultere en sundhedsperson for vejledning.
Køb nu til Coriander i MD-Store, en største internetbaseret Indische Online Store i Tyskland.
Bonga tørret
