Annam Ponni kogt ris kommer fra staten Tamil Nadu i Sydindien. Udviklet der, det er nu også blevet en favorit i andre stater i Indien. Den kogte ris tilberedes ved at dampende kornet, før det er afskåret. Som et resultat absorberer kornet mange af næringsstofferne fra skallen.
Anvendelser:
Annams Ponni -kogte ris kan bruges som almindelig ris med gravier. Det absorberer smagen af karry godt. Det kan bruges til at fremstille idli-dosa-dej. Det bruges til at fremstille risretter som masala ris, citron ris, pudina ris osv.
Ingredienser:
Ris
Ernæring:
Energi - 180 kcal, fedt - 5G, kulhydrat - 42g, protein - 3g.
Allergisk
Ris
Shop for Annam-ponni kogt ris Nu på MD-Store, en største internetbaseret Indische Online Store i Tyskland.
