Den tangy tamarindfrugt bruges som citron- eller limesaft til at tilføje en forfriskende sur accent til fødevarer og saucer. Fru Pum Tamarind er en klar til at bruge koncentreret pasta, tre gange styrken af naturlig tamarind, perfekt til fremstilling af autentiske indiske og malaysiske retter.
Brug:
Hovedsageligt brugt i chutney, saucer, karry, supper, pani puri, bhel puri, sambar, rasam, pulihora osv. Undertiden brugt som erstatning for Amchur, Anardana og Kokum.
Ingredienser:
Tamarindpuré (85%), vand (12%), salt, citronsyre (E330), konserveringsmiddel (natriumbenzoat (E211)).
Allergisk
Paked i anlægget, der også pakker jordnødder, nødder, sesam, soja, gluten, lactos og musterd.
Ernæring:
Ernæringsinformation (pr. 100 g) Energi 300/70 kJ/kcal, fedt 0 g, hvoraf mætter 0 g, kulhydrat 17 g, hvoraf sukker 10 g, fiber 0 g, protein 0 g, salt 3,7 g.
Fru pum tamarind 450 ml er tilgængelig nu på MD-Store, som er den bedste online købmand i Europa!
Land: Thailand
Brand: Fru pumum
