Etiopisk kaffe 1 kg

Birlin Mühle etiopisk kaffe er en vådforarbejdet (vasket) kaffesorter, der er dyrket i den vestlige del af Etiopien. Det er også mere afbalanceret med en længere varig krop. Etiopisk kaffe er kendt for sin komplekse smag og rige, skarpe syre. 

Opbevaring:

Hold dig væk fra direkte sollys og opbevar i en stram lågbeholder efter åbning af pakken. Opbevares på et køligt og tørt sted.

Brug:

Forvarm en gryde til ca. 180 - 190 C. Tilsæt kaffebønner og rør konstant. Ristningstid mellem 10 - 20 minutter, afhængigt af den ønskede grad af ristning. Alternativt kan det fremstilles i ovnen i 15-20 minutter ved den samme temperatur. Distribuer bønnerne i et enkelt lag på bakken. Drej en gang efter ca. Vent 10 minutter og server varmt.

Ingredienser:

kaffe

Ernæring:

Ernæringsværdi pr. 100 g, kalorisk værdi 1566 kJ / 372 kcal, fedt 6,2 g, umættede fedtsyrer 1,6 g, kulhydrat 55 g, hvoraf sukker 1,7 g, protein 16 g, salt 0,88 g.

Allergisk

Birlin Mühle Ethiopian Coffee fås nu på MD-Store, en butik, der specialiserer sig i den indiske købmand online i Tyskland.