Med en lang række aubergine sorter at vælge imellem er det ingen hemmelighed, at de er den perfekte tilføjelse til næsten ethvert måltid. Interessant nok, Ravaya Har en lignende struktur som tomater, hvilket gør dem perfekte til supper, gryderetter og endda grill!
Opbevaring og brug:
Skær ikke brinjals, før du opbevarer det, da det hurtigt omkommer, når dens hud er blevet punkteret, eller dens indre kød er udsat. Placer uklippede brinjals i en lynlåspose eller plastikpose, og opbevares i køleskabet. Køb frisk brinjal Og brug det til at lave mange typer karry og retter.
Ernæringsværdier -
Ravaya er tilgængelig nu på MD-Store, den bedste online indiske købmand.
