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Heera Soya Beans I en vegetarisk og vegansk diæt betragtes som vigtige, da de er en meget rig kilde til proteiner, som ellers er vanskelige for vegetarer at finde i sådanne nærende mængder.
Opbevaring og brug:
Sojabønner kan koges og koges i en løg-tomat-sauce eller bruges i tikkis eller koteletter, salater, spirer og bruges som fyld til parathas. Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted.