Khalis Besan - Grammel består af tørrede kikærter, der er blevet malet op til et glutenfrit mel. For dem, der søger et glutenfrit mel-erstatning, kan besan eller grammel være nyttigt i stedet for hvedemel i mange opskrifter. Det er en fast ingrediens i køkkenet på det indiske subkontinent, herunder i indisk, bangladeshi, burmesisk, nepali, pakistansk, sri lankansk og caribiske køkkener.
Opbevaring og brug:
Hold et køligt, mørkt og tørt sted. Det bruges som en erstatning for hvedemel i bagning. Det kan bruges som en naturlig fortykningsmiddel i supper og karry.
ingredienser: Den eneste ingrediens i en pakke med grammel skal være malet kikærter.
Ernæringsværdier (pr. 100 g grammel):
Grammel er rig på protein og fiber. Det indeholder også forskellige vitaminer og mineraler, herunder jern, magnesium og vitamin B-6.
Allergeninformation: Grammel er glutenfrit, men vær opmærksom på problemer med krydskontaminering, hvis det er behandlet i en facilitet, der også håndterer glutenholdige korn. Nogle mennesker er måske allergiske over for kikærter, i hvilket tilfælde de bør undgå grammel.
Købe Khalis besan - grammel 1 kg Nu i MD-butikken, den største asiatiske online købmand i Tyskland.
Land:
Brand: Khalis
