Mango Steen er en eksotisk, tropisk frugt med en lidt sød og sur smag. Det er oprindeligt fra Sydøstasien, men kan findes i forskellige tropiske regioner rundt om i verden. Frugten omtales undertiden som lilla mango Steen på grund af den dybe lilla farve, som dens skorpe udvikler, når den er moden. I modsætning hertil er det saftige indre kød lyst hvidt.
Opbevaring og brug:
I modsætning til mango må mango -steen ikke fryses, da køling eller frysning hurtigt forårsager skade. For længere opbevaring skal du holde det nedkølet, hvilket holder det i god form i flere uger. Du kan købe en Mango Sten Box Og spis det som en frugt eller lav juice ud af den.
Mango Steen fås nu i MD-Store, en butik, der har specialiseret sig i den indiske købmand online i Tyskland.
