Massaman Curry kommer fra den sydlige del af Thailand og er forskellig fra andre thailandske karry. Massaman Curry Pasta er en mashup af de bedste af indiske smag og det bedste af thailandske ingredienser, og den pakker et stempel duft, et mildt krydret spark og sødme og tang af citrongræs og galangal.
Opbevaring og brug:
Kun en eller to skeer af denne sauce er nødvendig for en typisk skål. Denne fyrige sauce er ofte tempereret med kokosmelk og kalk, hvilket giver den klassiske smag, vi forbinder med thailandske madlavning. Hold et køligt tørt sted.
Ingredienser:
Tørret rød chili (20%), hvidløg, skalotteløg, salt, citrongræs, spisskummen, korianderfrø, galangal.
Ernæring:
Som solgt for 100 g / 100 ml som solgt pr. Portion (50 g) sammenlignet med: Massaman Curry indsætter energi 519 kJ, (124 kcal) 260 kJ, (62 kcal) -20%, fedt 5,4 g 2,7 g -21%, Mættet fedt 2,8 g 1,4 g +19%, kulhydrater 13 g 6,5 g -20%, sukker 7,2 g 3,6 g -21%, fiber? ? , Proteiner 3,9 g 1,95 g -0%, salt 14,9 g 7,45 g +81%, frugter ‚grøntsager‚ nødder og rapsed ‚valnød og olivenolier (estimering fra ingredienslisteanalyse) 41.429%41.4
Massaman Curry Paste er nu tilgængelig i MD-Store, en butik, der har specialiseret sig i den indiske købmand online i Tyskland.
Land: Thailand
Brand:
