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MDH Pani Puri Masala er en krydderiblanding til stegte savouries. Det er en meget populær drink fra Nordindien. Det er en drink, der bruges til dunking pani puri i den. Det har en krydret og velsmagende smag, der klæber fast på indersiden af Pani Puri. Det er en reel udfordring at ikke bryde din Pani Puri i denne drink.
Brug:
Bland en teskefuld fuld af pani puri masala i et glas koldt vand og rør. Et meget lækkert krydret vand vil være klar til Puri. Denne masala kan bruges til at peppe op Dahiwada, frugtsaft, smørmælk også.