Meechun Spice Powder er en klassisk blanding af anis, kanel, stjerneanis, nelliker og ingefær. Det bruges i asiatisk køkken til at infusere søde krydret smag i omrøringer, ristede kød og gryderetter. I traditionelt kinesisk køkken stegt meechun krydderipulver sæsoner stegt kylling eller and og grillet svinekød. I Shanghai tilsættes det til en braisingsvæske af sojasovs og klippesukker i en metode, der kaldes "rød madlavning", som ofte bruges til svinekød.
Brug:
Prøv meechun krydderipulver i vietnamesisk pho, gryde stegt eller oksekødstuing, som et krydderitur til ribben, eller bland med honning og sojasovs for at glasere laks eller kyllingevinger. En knivspids meechun krydderipulver bringer også unik, varm smag til krydderi kager og cookies, muffins, hurtige brød og chokolade desserter.
Ingredienser:
Anis, kanel, stjerneanis, nelliker, ingefær og sulfiteringsmidler.
Ernæring:
Energi - 645 kJ / 154 kcal. Fedt - 0,8 g. Hvoraf mættede - 0,2 g. Carbohydrater - 30,48 g. Hvoraf sukker - 1,02 g. Protein - 6,25 g. Salt - 8 g.
Allergisk
Kanel, stjerneanis, nelliker, ingefær.
Købe Meechun krydderipulver 50g Nu i MD-butikken, den største afrikanske online købmand i Tyskland.