Øjeblikkelig japansk frisk udon er en praktisk og hurtig-til-forberedelse af Udon, som er en type tyk hvede nudle, der ofte bruges i japansk køkken. "Instant" Udon kommer typisk i forkogt og forudpakket form, hvilket giver mulighed for let og hurtig forberedelse derhjemme.
ingredienser: De vigtigste ingredienser i øjeblikkelige japanske friske udon er typisk hvedemel, vand og salt. Nogle sorter kan også indeholde tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler til smag og holdbarhed. Imidlertid kan de nøjagtige ingredienser variere baseret på det specifikke mærke og produkt.
Ernæringsværdier (pr. 100 g, omtrentlig):
- Kalorier: Cirka 200-220 kcal
- Kulhydrater: omkring 40-45 g
- Protein: Cirka 6-8 g
- Fedt: omkring 1-2 g
- Mættet fedt: omkring 0,2-0,4 g
- Transfedt: 0G
- Fiber: Cirka 1-2 g
- Natrium: Cirka 300-400 mg
Bemærk, at de ernæringsmæssige værdier, der er nævnt ovenfor, er omtrentlige og kan variere baseret på det specifikke brand og produkt.
Allergeninformation: Øjeblikkelig japansk frisk udon er lavet af hvedemel, der indeholder gluten. Derfor er det ikke egnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki.