Shan Rogan Josh Curry Masala fremstiller fremragende marinader, brugt på egen hånd eller blandet 50:50 med almindelig yoghurt. Tomat og kardamon er kernen i denne medium krydret sauce -skål fra Kashmir -regionen i Indien. Traditionelt lavet med lam (Josh eller Gosht betyder lam), er Rogan Josh lige så lækker med kylling, oksekød eller grøntsager.

Brug:

Mariner kød derefter Bake, BBQ eller Grill. Server varmt med naan, roti og til at pynte, server det med chutney og pickles.

Ingredienser:

Løg, tomat, koncentreret tomatpure, rapsolie, sukker, majsstivelse, eddike, krydderier, hvidløg, paprika (farve), havsalt, ingefær, paprika -ekstrakt (farve), kardemomme, koriander, gurkemeje (farve).

Ernæring:

"Kalorier 33, total fedt 1g, mættet fedt0g, kolesterol 0,0, natrium 800 mg, total kulhydrat 4g, sukker ,0g, protein 1g, calcium4,0, kalorier pr. Gram: fedt 9 • kulhydrat 4 • protein 4"

Shan Rogan Josh Curry 50G er tilgængelig nu på MD-Store, den bedste online indiske købmand.

Land: Pakistan

Brand: Shan