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Simran Gachak er et naturligt produkt lavet af sukkerrør og jordnødder. Det er i mere uraffineret form end sukker. Det er en brun rå masse af saccharose, der får sin farve på grund af andre elementer, der findes i koncentration, såsom træaske og bagasse. Dette sukker blandes med jordnødder for at fremstille Simran Gachak.
Brug:
Simran Gachak er hovedsageligt til konsum og bruges til at fremstille søde genstande. Det forbruges også i rå form. Simran Gachak bruges hovedsageligt i fødevareforarbejdningsindustrien til toffees, chokolade, tyggekummi osv.
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