Trachang brand anidu rejer pasta er en gæret krydderi, der er bredt anvendt i vietnamesisk mad og sydøstasiatiske madlavning generelt. Det produceres ved hjælp af modne squashede rejer med salt. Rejerpasta er tyk og har en lilla tone. Det er populært for sin skarpe og stinkende lugt.
Brug:
Rejerpasta kan bruges i marinade eller tilsættes til mange kogte retter, for eksempel nudelsupper eller pan-sær. I Vietnam kan det ligeledes bruges til at fremstille dyppesauce. I kølvandet på at åbne en rejerpastabeholder burde du køle den ned.
Ingredienser:
Rejer, salt og konserveringsmidler (natriumbenzoat).
Ernæring:
Energi: 211 kJ (50,4 kcal), fedt: 0,5 g, kulhydrater: 0,7 g (hvoraf sukker: 0,2 g), protein: 11,1 g, salt: 33,3 g.
Allergisk
Produktet indeholder rejer, som muligvis ikke er egnede til personer med skaldyrallergier.
Trachang Brand Anidu Rejer Pasta 95G Er nu tilgængelige i MD-Store, en butik, der har specialiseret sig i den indiske købmand online i Tyskland.
Land: Thailand
Brand: Tra Chang
