TRS -citronsyre er en organisk forbindelse med den kemiske formel. Det er en farveløs svag organisk syre. Det forekommer naturligt i citrusfrugter. I biokemi er det et mellemprodukt i citronsyrecyklussen, der forekommer i metabolismen for alle aerobe organismer.
Brug:
TRS citronsyre eller "surt salt" er en svag, organisk syre, der naturligt findes i citrusfrugter. Det bruges oftest som et naturligt konserveringsmiddel eller til at tilføje en sur eller sur smag på mad og bagt produkter. Det kan også bruges som emulgerende middel. For eksempel føjes det til nogle is for at forhindre fedt i at adskille sig.
Ingredienser:
Citronsyre
Ernæring:
Citronsyre ernæringsfakta pr. 100 g energi (kcal) - 0 kcal protein - 0 g fedt - 0 g kulhydrater - 0 g fiber - 0 g
Allergen Information: Lavet på en fabrik, der håndterer jordnødder og andre nødder, sesam, selleri, soja, musterd, sulfitter.
Købe TRS citronsyre 100g Nu i MD-butikken, den største afrikanske online købmand i Tyskland.
Land: Indien
Brand: TRS
