TRS Pure Gram Flour besteht aus getrockneten Kichererbsen, die zu glutenfreiem Mehl gemahlen wurden. Für alle, die einen glutenfreien Mehlersatz suchen, kann Besan- oder Kichererbsenmehl in vielen Rezepten anstelle von Weizenmehl nützlich sein. Es ist eine Grundzutat in der Küche des indischen Subkontinents, darunter in der indischen, bangladeschischen, burmesischen, nepalesischen, pakistanischen, sri-lankischen und karibischen Küche.
Lagerung & Verwendung:
An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Es wird beim Backen als Ersatz für Weizenmehl verwendet. Es kann als natürliches Verdickungsmittel in Suppen und Currys verwendet werden.
Zutaten:
100 % reines Chana Dal.
Ernährung:
Energie/Kalorien: 1319 kJ/311 kcal. Fett: 2,7 g. Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g. Kohlenhydrate: 50 g. Davon Zucker: 4,2 g. Ballaststoffe: 11,5 g. Eiweiß: 2,7 g. Salz: 0 g.
Allergeninformation: Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Sellerie, Soja, Mustard und Sulfite verarbeitet.
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Land: Indien
Marke: TRS
