Annam Green Peas sind geschält, etwa 1/4 Zoll breit und hellgrün gefärbt. Gespaltene Erbsen neigen dazu, einen milden Geschmack und eine weiche Konsistenz zu haben und haben einen eher erdigen Geschmack als die ganze getrocknete Erbse. Ganze grüne Erbsen sind ein akzeptabler Ersatz für frische Erbsen in einem Rezept und unterscheiden sich von ganzen gelben Erbsen nur in der Farbe.
Verwenden:
Grüne Erbsen sind in der Küche äußerst vielseitig. Sie können gekocht oder roh zu jedem Auflauf, jeder Pfanne, jedem Reis- oder Nudelgericht, jeder Suppe oder jedem Salat hinzugefügt werden.
Zutaten:
Grüne Erbsen (100 %).
Ernährung:
Energie: 79 kcal, Protein: 5,4 g, Kohlenhydrate: 14,5 g, Zucker: 5,7 g, Fett: 0,2 g, gesättigtes Fett: 0 g, Ballaststoffe: 5,5 g, Natrium: 7 mg.
Allergisch
Annam Green Peas enthalten keine üblichen Allergene wie Nüsse, Milchprodukte oder Weizen.
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