Heera-Sona Masoori-Reisist ein mittelkörniger Reis, der hauptsächlich in den indischen Bundesstaaten Telangana, Andhra Pradesh und Karnataka angebaut wird. Auf Telugu heißt Sona Masuri-Reis Bangaru Theegalu (Goldener Efeu). Er ist leicht und aromatisch mit einem nussigen Geschmack.
Verwenden:
Sona Masoori kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden, ist aber besonders beliebt in Biryani, süßem Pongal, gebratenem Reis und Idli. Da Sona Masoori weniger Stärke enthält als Basmatireis, ist es leichter verdaulich und gilt in Südindien als die gesündere Wahl.
Zutaten:
Reis
Ernährung:
Energie – 180 kcal, Fett – 5 g, Kohlenhydrate – 42 g, Protein – 3 g.
Allergisch
Reis
Kaufen Sie jetzt Heerasona Masoori-Reis bei Md-Store, dem größten indischen Online-Lebensmittelladen in Deutschland.
