Priya Gongura-Zwiebelpickle (ohne Knoblauch) ist für seinen säuerlichen und würzigen Geschmack bekannt. Gongura Pachadi (Sauerampferblätterpickle), eine für ihren würzigen und würzigen Geschmack bekannte Delikatesse aus Andhra, ist mein Lieblingspickle; die Kombination aus kochend heißem Reis, Ghee und etwas Pachadi schmeckt himmlisch.
Verwenden:
Eingelegte Gongura-Zwiebeln können gemischt mit gekochtem Reis und Ghee als Gongura-Reis oder als Chutney/Beilage zu Joghurtreis, Idly, Dosa, Brot usw. gegessen werden.
Zutaten:
Gongura-Blätter, raffiniertes Reiskleieöl, Jodsalz, Tamarindenextrakt, Chilipulver, Zwiebeln, Gewürzmischung. – Senfkörner, getrocknete Chilis und Curryblätter.
Ernährung:
Gesamtfett (23 g), gesättigtes Fett (5 g), einfach ungesättigtes Fett (10 g), mehrfach ungesättigtes Fett (8 g), Cholesterin (0 mg), Gesamtkohlenhydrate (7 g), Eiweiß (2 g)
Allergisch
Allergene finden Sie unter den fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren von Erdnüssen oder Nüssen enthalten.
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Land: Indien
Marke: Priya
