Tony's Uppuma Rava 1Kg

Tonys Uppuma Rava ist das südindische Wort für „Grieß“, daher ist es auch als Rava Upma bekannt. Traditionell wird es aus grob gemahlenem Reis oder Weizen hergestellt, aber heutzutage werden auch viele andere Zutaten wie Hafer, Fadennudeln, Poha, Brot usw. verwendet.

Verwenden:

Upma wird am besten als Snack mit etwas Kokosnuss-Chutney und einer Tasse heißem, frisch gebrühtem südindischen Kaffee serviert. Es kann jedoch auch mit anderen Chutneys, Pickles, Joghurt und manchmal sogar Sambar serviert werden. Manche Leute essen es auch gerne mit etwas Zucker.

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