Eine ganze Ingwerwurzel mit mehreren zusammenhängenden Stücken nennt man „die Hand“. Die kleinen Stücke, aus denen sie besteht, nennt man „die Finger“. Ganzer Top Op Ingwer wird Mitte des Frühlings geerntet und ist zart.
Verwenden:
Geschälter und geriebener Ingwer lässt sich leicht in verschiedene Saucen, Glasuren und Marinaden geben, um das Gericht aufzupeppen. Traditionell ist er in asiatischen Rezepten wie Nudelschüsseln oder Pfannengerichten enthalten.
Zutaten:
Ingwer
Ernährung:
Kalorien: Ungefähr 80 Kalorien, Kohlenhydrate: Etwa 18 Gramm, Protein: Ungefähr 2 Gramm, Fett: Ungefähr 0,8 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 2 Gramm.
Allergisch
Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, die Nüsse, Sesamsamen, Soja, Senf, Sellerie und Weizen verarbeitet.
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Land: Indien
Marke: Top Op
