MDS Kala Chana, auch als rotes Chana bekannt, ist ein etwas schwach erdig gefärbtes Chana mit rauem Fell, das im Allgemeinen in Indien und anderen Ländern Asiens sowie in Äthiopien und Mexiko wächst. Es handelt sich um eine bescheidenere Form der üblichen hellgelben Kichererbse.
Verwenden:
Dieses Chana ist außergewöhnlich nahrhaft und wird in Currys und Chaats verwendet. MDS Kala Chana sind eine außergewöhnliche Ergänzung zu gemischten Grünsorten, insbesondere zu angebauten. Sie können leicht angebraten und mit frisch gewürfelten Zwiebeln, gehacktem Koriander und Limettensaft zu einer köstlichen Beilage vermengt werden.
Zutaten:
Kala Chana (schwarze Kichererbsen).
Ernährung:
Kalorien: ca. 364 Kalorien, Kohlenhydrate: ca. 61 Gramm, Protein: ca. 20 Gramm, Fett: ca. 6 Gramm, Ballaststoffe: ca. 17 Gramm.
Allergisch:
MDS Kala Chana enthält keine bekannten Allergene.
MDS Kala Chana (Kichererbsen) – 1 kg ist ab sofort im MD-Store erhältlich, einem Online-Shop für indische Lebensmittel in Deutschland.
Land: Indien
Marke: MDS
