Eine geschmeidige und köstliche Marmelade aus Quitte, Zucker und Zitronensaft. Quitten werden im Oktober geerntet, wenn sie reif sind und eine charakteristische intensiv gelbe Farbe und einen schönen Geruch haben. Sie können sogar bekommen Quittengelee zu verkaufen auf dem Bauernmarkt im Oktober. Quittenmarmelade ist ein Herbstgenuss, den Sie zu jeder Jahreszeit in Marmeladenform genießen können, zum Bestreichen auf Toast, auf Ihrer Crostata oder als Beilage zu Ihrem Käsebrett.
Lagerung und Verwendung:
Quittenmarmelade passt zu gereiftem oder frischem Käse. Sie können die Marmelade entweder während des Kochens oder als Soße zum Gericht mit Hühnchen oder Truthahn kombinieren. Die Marmelade kann auch zum Füllen von Kuchen, Keksen und Torten verwendet werden. Bewahren Sie die Quittenmarmelade für eine längere Verwendung im Kühlschrank auf.
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