Über dem Haus oder Rass el Hanout ist eine Gewürzmischung, die in verschiedenen Formen vorkommt. Die Gewürze für Ras el Hanout werden normalerweise verwendet, um mehr Geschmack und Aroma hervorzuheben. Es handelt sich nicht unbedingt um eine besonders würzige Mischung. Die Pulverform ist typischerweise glutenfrei, vegan und vegetarisch.
Verwendet:
Ras el Hanout wird in vielen herzhaften Gerichten verwendet, manchmal auf Fleisch oder Fisch gerieben oder in Couscous, Nudeln oder Reis eingerührt.
Zutaten:
Ras El Hanout (eine nordafrikanische Gewürzmischung).
Ernährung:
Nicht verfügbar
Allergisch:
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