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Kürbisblätter oder getrocknete Ugu-Blätter können für ein einfaches grünes Smoothie-Rezept verwendet werden, sind vegan und milchfrei (mit Mandelmilch) für das ultimative Frühstück für unterwegs oder einen erfrischenden Snack. Es ist ein Supergemüse, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet wird.
Verwendet:
Afroase Ugu geht sind eine perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Suppen wie Egusi-Suppe, Okra-Suppe und Ogbono-Suppe.