Annam gerösteter Rava oder Grieß wird aus Hartweizen hergestellt. Dieser Rava wurde vorgeröstet und kann direkt in Müslis, Puddings und Süßspeisen (wie Halwa) sowie salzigen Gerichten wie Rava Dosa und Upma verwendet werden. In Indien ist er auch unter den Namen „Rava“ und „Sooji“ bekannt.
Verwendet:
Gerösteter Rava wird auch in Einzelfällen verwendet, um Vadas knuspriger zu machen. Rava wird aus Weizen gemahlen, indem der geschälte Weizen gemahlen wird. Gerösteter Rava ist in ganz Indien sehr beliebt und wird zur Herstellung von Halwa, Pumas und Pfannkuchen verwendet.
Zutaten:
100% geröstete Weizenpartikel, Weizen
Ernährung:
Portionsgröße 5 Gramm (g) Menge pro Portion · Energie/Kalorien: 346 kcal, · Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, · Kohlenhydrate: 71,2 g, davon Zucker: 0 g, · Eiweiß: 11,8 g, · Salz: 0 mg.
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Land: Indien
Marke: Annam
