Zutaten:

Fenchelsamen (Saunf), Sesamsamen (Til), Koriandersamen (Dhania), Kokosnussflocken, Geröstete gespaltene Kichererbsen (Chana Dal), Geröstete Spalterbsen (Matar Dal), Ajwain Samen (Königskaramellen), Zucker, Essbare Farben und Aromen (um das „Satrangi“- oder Regenbogen-Aussehen zu erzielen).

Ernährung:

Mukhwas wird im Allgemeinen in kleinen Mengen als Munderfrischer nach den Mahlzeiten konsumiert. Daher sind die Nährwerte normalerweise minimal. Die Hauptzutaten wie Fenchelsamen, Sesamsamen und Kokosflocken sind reich an Ballaststoffen und einigen wichtigen Nährstoffen.