Getrockneter Shiitake ohne Stiel oder Shiitake-Pilz ohne Stiel sind eine wichtige Geschmackszutat in der chinesischen Speisekammer und werden wegen ihres tiefen, erdigen Dufts und ihrer reichhaltigen Würze geschätzt. Wenn sie rehydriert sind, haben die getrockneten Pilze einen intensiveren Geschmack und eine fleischigere, zähere Konsistenz als ihre frischen Gegenstücke.
Verwenden:
Getrockneter Shiitake ohne Stiel wird typischerweise zu Pfannengerichten oder Schmorgerichten hinzugefügt oder in Suppen oder Brühen gekocht.
Zutaten:
Shiitake-Pilze ohne Stiel.
Ernährung:
Energie: 1.471 kJ (350 kcal), Fett: 0,5 g, Kohlenhydrate: 77 g (davon Zucker: 2 g), Ballaststoffe: 19 g, Protein: 14 g, Salz: 0,02 g.
Allergisch
Das Produkt enthält keine Allergene
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Land: China
Marke: Tung Ku
