Getrockneter Shiitake ohne Stiel oder Shiitake-Pilze ohne Stiel sind eine wichtige Geschmackszutat in der chinesischen Speisekammer und werden wegen ihres tiefen, erdigen Dufts und ihres reichen Geschmacks geschätzt. Rehydriert haben die getrockneten Pilze einen intensiveren Geschmack und eine fleischigere, zähere Textur als ihre frischen Gegenstücke.
Verwenden:
Getrockneter Shiitake ohne Stiel wird normalerweise zu Pfannengerichten, Schmorgerichten oder zum Köcheln in Suppen oder Brühen hinzugefügt.
Zutaten:
Shiitake-Pilze ohne Stiel.
Ernährung:
Energie: 1.471 kJ (350 kcal), Fett: 0,5 g, Kohlenhydrate: 77 g (davon Zucker: 2 g), Ballaststoffe: 19 g, Eiweiß: 14 g, Salz: 0,02 g.
Allergisch
Das Produkt enthält keine Allergene
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Land: China
Marke: Tung Ku
