Megachef Premium-Fischsauce wird ganz einfach aus frischem Fisch mit Meersalz gemischt. Die Sauce wird zwei Jahre lang ziehen gelassen, während dieser Zeit gärt sie langsam, wird milder und entwickelt einen tiefen, wunderbar reichen Geschmack.
Verwenden:
Die Megachef Premium-Fischsauce eignet sich perfekt zum Pfannenrühren, Marinieren und Würzen südostasiatischer Gerichte wie gebratenem Reis oder Pho. Diese Fischsauce eignet sich auch hervorragend zum Fermentieren von hochwertigem Kimchi.
Zutaten:
Sardellen 72%, Salz, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup.
Ernährung:
Nährwerte pro 100ml: Energie: 105 kcal Eiweiß: 18,2g Kohlenhydrate: 9,4g Zucker: 4,7g Fett: 0,1g Gesättigte Fettsäuren: 0,1g Natrium: 20.000mg.
Allergisch
Enthält Fisch (Sardellen).
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Land: Thailand
Marke: Megachef
