Pataks Bhuna-Paste ist eine authentische Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Tomaten für ein wunderbar ausgewogenes Bhuna-Gericht. Bhuna ist ein Hindi-Wort, das „geröstet“ bedeutet. Dieser Begriff stammt von einer Kochtechnik, bei der Gewürze, Zwiebeln und Tomaten bei hoher Hitze in Öl geröstet werden.
Verwenden:
Braten Sie das gewürfelte Lammfleisch oder die Auberginen 5 Minuten lang in etwas Öl, bis es versiegelt ist. Fügen Sie die Soße hinzu und lassen Sie es 25 Minuten köcheln, bis das Lammfleisch oder das Gemüse gar ist. Geben Sie beim Köcheln der Soße eine Handvoll grüne Erbsen hinzu.
Zutaten:
Wasser, Tomaten (14%), rote Paprika (5%), konzentriertes Tomatenmark (3,5%), Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Gewürze, grüner Kardamom), getrocknete Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Ingwerpüree, Knoblauchpüree, Rapsöl, Zucker, Salz, Säure (Zitronensäure), Kreuzkümmelsamen, getrocknete Korianderblätter, getrocknete Bockshornkleeblätter.
Ernährung:
Nährwertangaben pro 100 g (sofern nicht anders angegeben): Kalorien/Energie: 1029 kJ/249 kcal Fett: 18,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 9,6 g, davon Zucker: 4,1 g, Ballaststoffe: 8,9 g, Eiweiß: 4,1 g, Salz: 3,9 g.
Allergisch
Allergene finden Sie unter den fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren von Erdnüssen oder Nüssen enthalten.
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Land: Großbritannien
Marke: Patak‘s
