Pataks Bhuna-Paste ist eine authentische Mischung aromatischer Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Tomate für ein wunderbar ausgewogenes Bhuna-Gericht. Bhuna ist ein „Hindi“-Wort, das „geröstet“ bedeutet. Dieser Begriff stammt von einer Kochtechnik, bei der Gewürze, Zwiebeln und Tomaten bei hoher Hitze in Öl geröstet werden.
Verwenden:
Das gewürfelte Lammfleisch oder die Auberginen 5 Minuten lang in etwas Öl anbraten, bis es gut verschlossen ist. Die Soße dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen, bis das Lamm oder Gemüse gar ist. Versuchen Sie, eine Handvoll grüne Erbsen hinzuzufügen, während Sie die Sauce köcheln lassen.
Zutaten:
Wasser, Tomate (14 %), roter Pfeffer (5 %), konzentriertes Tomatenpüree (3,5 %), Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Gewürze, grüner Kardamom), getrocknete Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Ingwerpüree, Knoblauchpüree, Rapsöl , Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Kreuzkümmel, getrocknetes Korianderblatt, getrocknetes Bockshornkleeblatt.
Ernährung:
Nährwertangaben pro 100 g (sofern nicht anders angegeben): Kalorien/Energie: 1029 kJ/249 kcal Fett: 18,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 9,6 g, davon Zucker: 4,1 g, Ballaststoffe: 8,9 g, Protein: 4,1 g , Salz: 3,9 g.
Allergisch
Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren von Erdnüssen oder Nüssen enthalten.
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Land: Vereinigtes Königreich
Marke: Pataks
