Santapai Mapo Tofu ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus der Provinz Sichuan. Es besteht aus Tofu in einer würzigen Sauce, typischerweise eine dünne, ölige und leuchtend rote Federung, basierend auf Douban und Douchi sowie gehacktes Fleisch, traditionell Rindfleisch.
Verwenden:
Verwenden Sie Tofu und schneiden Sie in kleine Würfel. Einen Wok erwärmen, das Pflanzenöl hineingießen und dieses Rezept -Basel in Tofu und Wasser hinzufügen; sanft umrühren und 2 Minuten köcheln lassen; Fügen Sie dann nasse Maisstärke hinzu, garnieren Sie mit gehackten Lauch oder Schalotten.
Zutaten:
Rapsöl, Chili (20%), fermentierte Sojabohnen, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Farbe (E150)), Salz, Knoblauch, Sichuan -Pfeffer (3%), Wasser, Gewürze, Geschmacksverstärker (E621, E635 ), Konservierungsmittel (E202), Farbe (E160C).
Ernährung:
Energie: 470 kcal Protein: 16,8g Kohlenhydrate: 17,6g Zucker: 5,8 g Fett: 36,7g Gesättigtes Fett: 8,2 g Natrium: 8,4g
Allergisch
Enthält breite Bohnen und Weizenmehl.
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