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Shezan Sarson ka Saag ist ein bekanntes Gemüsegericht in Pakistan und Indien, das aus Senfblättern (Sarson) und Gewürzen zubereitet wird. Shezan Sarson ka Saag ist eine Art Curry, daher samtig, würzig und im Wesentlichen süchtig machend.
Verwenden:
Traditionell wird es mit einem ungesäuerten Fladenbrot auf Maisbasis namens Makki di Roti serviert, es kann jedoch auch mit Paratha und gedämpftem Basmatireis serviert werden.
Nährwerte (pro 100 g eines typischen hausgemachten Sarson Ka Saag):
Kalorien: ~80-120
Eiweiß: ~2-4 g
Kohlenhydrate: ~8-12 g
Fett: ~4-6 g
Ballaststoffe: ~3-4 g
Bitte beachten Sie, dass diese Werte je nach konkretem Rezept und der bei der Zubereitung verwendeten Ghee- bzw. Ölmenge stark variieren können.
Allergeninformationen : Sarson ka saag enthält normalerweise keine üblichen Allergene, kann aber Milchprodukte in Form von Ghee enthalten. Überprüfen Sie die Verpackung immer auf mögliche Allergenwarnungen, insbesondere wenn das Produkt in einer Anlage verarbeitet wird, in der auch andere Allergene verarbeitet werden.
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