Tapiokastärke ist ein geschmacksneutrales Mehl und von Natur aus glutenfrei und vegan. Dies macht es zu einem guten Ersatz und einer glutenfreien Alternative zu vielen anderen Mehlsorten. Es ist eine häufige Zutat in glutenfreien Mehlmischungen.
Verwenden:
Wenn Sie Tapioka zum Andicken von Suppen, Eintöpfen oder anderen heißen Flüssigkeiten verwenden, müssen Sie zunächst eine Aufschlämmung herstellen. Mischen Sie dazu zu gleichen Teilen Tapiokastärke mit kaltem Wasser und verquirlen Sie die Mischung, bis sich die Tapioka auflöst.
Zutaten:
Tapioka 98%, Wasser 2%
Ernährung:
Nährwerte (pro 100 g) Nährwerte: Pro 100 g. Salz: 0,03. Eiweiß: 0. Fett: 0. Energie: 1479 kJ/348 kcal. Kohlenhydrate: 87.
Allergisch
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Land: Thailand
Marke:
