Thailändische Austernsauce ist ein süßes und salziges Gewürz, das hauptsächlich aus Austernsaft, Salz und Zucker hergestellt wird. Sie enthält außerdem Umami, einen würzigen, pikant-würzigen Geschmack. Sie wird häufig in der asiatischen Küche, darunter in chinesischen und thailändischen Gerichten, für Pfannengerichte, Fleischmarinaden und Dip-Saucen verwendet.
Verwenden:
Verwenden Sie thailändische Austernsauce zum Dippen von gekochtem Gemüse, Fleisch oder Frühlingsrollen. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit Austernsauce und dippen Sie hinein, was Sie möchten. Gegrilltes Fleisch am Spieß, chinesisches BBQ-Schweinefleisch, gebratenes Gemüse und jede Art von gebratenen oder frischen Frühlingsrollen passen gut zu Austernsauce.
Zutaten:
Wasser, Austernextrakt (Auster 8 %), Zucker, Salz, modifizierte Tapiokastärke, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621, Dinatrium-5‘-inosinat E631, Dinatrium-5‘-guanylat E627), Farbstoff (Karamell E150c).
Ernährung:
Energie: 358 kcal, Gesamtfett: 0,1 g, gesättigtes Fett: 0 g, Transfett: 0 g, Kohlenhydrate: 87 g, Zucker: 34 g, Eiweiß: 0,8 g, Salz: 13,2 g.
Allergisch
Das Produkt enthält Austernextrakt, Weizenmehl und kann Spuren von Krustentieren und Fisch enthalten.
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Land: Thailand
