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TRS Knoblauchpulver ist ein Gewürz, das aus dehydriertem Knoblauch gewonnen wird und beim Kochen zur Geschmacksverbesserung verwendet wird. Knoblauchpulver ist eigentlich grob gemahlener Knoblauch, während echtes Knoblauchpulver ultrafein ist, wie Kuchenmehl. Knoblauchpulver funktioniert in jedem Rezept, das getrockneten oder frischen Knoblauch erfordert. Der Unterschied liegt in der Intensität.
Verwenden:
Verwenden Sie eine leichte Hand und schmecken Sie nach und nach ab, wenn Sie es in Salatdressings, Rubs, Marinaden, Saucen und Eintöpfe einrühren. Der starke Knoblauchgeschmack verleiht vielen mexikanischen und Tex-Mex-Gerichten die nötige Würze.