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Mama's Choice Fufu Mix Cocoyam is a grain made from mashed cocoyam (a tropical root crop), cassava and saffron. This flour is used to make fufu, a staple dish in West African cuisine, and Ghana’s national dish.
Use:
Fufu is a starchy side dish which is served alongside soups and stews. Just add hot water and delicious cocoyam fufu is ready in minutes! Made with REAL cocoyam from Ghana