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TRS Tukmaria and sabza are another name for basil seeds. Tukmaria has a very mild flavour (rather like poppy seeds) and is generally used in light desserts thanks to its gelatinous properties when it's soaked and swells in water.
Use:
TRS tukmaria edible vegetable seeds are used in Indian cooking for the dessert called Falooda which is a sweet pudding made using agar, milk, ice cream and various flavourings such as vanilla, green cardamom, rose water, cinnamon or fruits such as strawberry.
TRS Tukmaria Edible Vegetable Seeds 100g is now available at MD-Store, a store specialising in the Indian grocery online in Germany.
Ingredients:
100% Vegetable Seed
Nutrition:
Total carbs 7 grams Dietary fiber 7 grams Protein 2 grams Calcium 15% of the RDI
Allergen Information: Made in a Factory That Handles Peanuts and other Nuts,sesame,celery,soya,Musterd,sulphites.