Amar Food Sambal Extra Hot (červená) je hustý, ohnivá chilli omáčka z Indonésie vyrobená ze sušených krevetových past a ptáků očních chilli, podávaných se smaženými potravinami nebo jako omáčka. Sambal je v podstatě horká chilli pasta koření. Sambal Terasi je silnější v chuti (více pikantní a s více fermentovaným belacan). Sambal pochází z Indonésie a populární v Malajsii, na Srí Lance, Brunei a Singapuru. Koningsvogel Sambal Trassi je sambal pasta připravená s fermentovanou krevetovou pastou, tento sambal je vyroben z čerstvě nasekaných lomboků (malé chilli papriky) kokosem, česnekem a zázvorem.
Složení:
Sůl, měkký hnědý cukr, citronová šťáva, malý kus Trassi, zelené chilli, čerstvé červené chilli, pasta na krevety
Výživa:
Kalorie: Přibližně 145 kalorií, uhlohydráty: přibližně 31 gramů, bílkoviny: asi 1,5 gramů, tuk: zhruba 0,2 gramů, vlákno: přibližně 3,2 gramů.
Alergické:
Amar Food Sambal Extra Hot může obsahovat stopy česneku.
Amar Food Sambal Extra Hot (červená) je nyní k dispozici v obchodě MD Store, specializující se na indické potraviny online v Německu.
Země: Indie
Značka: Amar
