Na západní a středoafrické kuchyni, Chválanka Fufu mouka nebo Fufu nebo Foufou je pevná, škrobová kaše vyrobená z kasava nebo příze a banánů. Je to hlavní složka nebo příloha mnoha jídel, zejména v Ghaně, Beninu, Togo, Kamerunu a Nigérii. Vyrobeno podle tradičních ghanských a nigerijských metod.
Použití:
Fufu se často podává s arašídovou polévkou, polévkou palmových ořechů nebo lehkou polévkou. Mouka Fufu se tradičně používá k výrobě Fufu, západoafrické přílohy, která se podává vedle polévek a dušených malou.
Složení:
Fufu mouka je zrno vyrobené z kaše, bramborových granulí, kasavy a živého koření: šafrán a kurkuma.
Výživa:
Energie: 357 kcal, Protein: 2,5g, Uhlohydráty: 90,6 g, Tuk: 0,4 g, Vlákno: 4,9 g.
Alergický
Chvála jitrocel Fufu mouka obvykle neobsahuje běžné alergeny, jako je lepek, sója, ořechy nebo mléčné výrobky. Křížovou kontaminaci ve výrobním procesu však nelze zcela vyloučit. Vždy je vhodné zkontrolovat obaly nebo přímo kontaktovat výrobce, zda nejsou konkrétní obavy související s alergeny.
Chvála Plantain Fufu mouka 680G je nyní k dispozici v MD-Store, který je nejlepším obchodem s potravinami v Evropě!
Země: Ghana
Značka: Chvála
