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Gits Uttapams jsou pikantní palačinky na bázi rýže a čočky. Chuť je podobná Dosa s příjemným kváskem po chuti. Často jsou poseté nasekané rajče, koriandr, chilli papričky a cibuli. Je to jako jemná tenká pizza vyrobená z těsta z rýže a smažené. Tradičně zakončené nasekanou cibulkou, rajčaty, zelené chilli atd.