Lijjat Jeera Cumin Papad 200G

Lijjat Jeera (kmín) Papad jsou kulaté oplatky, známé také jako pappadums, sestávající z Uradské mouky. Jsou to válcované papírové tenké a vyschlé na slunci. Lijjat Jeera Papad (Cumin Papad) se podává jako předkrm s koriandrem Chutney nebo slouží jako doprovod k biryanis, pulaos a kari.

Použití:

Papady jsou pečeny plamenem umístěním na kovový stojan, pár palců nad hořákem. Jakmile jsou vystaveny teplu, rozšíří se. Rychle a rovnoměrně přesuňte papad, aby to nespálilo. Opakujte na druhou stranu. Papady se podávají jako předkrm s koriandrem Chutney nebo slouží jako doprovod k biryanis, pulaos a kari. 

Složení:

Udad-dal mouka, jeera (kmín), asafoetida, sůl, papadkhar, jedlá veg. Olej a další koření.

Složení:

Urid mouka, asafoetida (koření), černý pepř, sůl, zvednutí činidla: hydrogenuhličitan sodný, jedlý rostlinný olej, další koření. Jeera (Cumin) Papads: 200 g Pro nejlepší výsledky, zahřívají lijjat Jeera papads pod horkým grilem na několik sekund na obou stranách, dokud se Papad bubne.

Výživa:

Energie/kalorie: 1365KJ/326KCAL. Tuk: 0,7 g. z nichž saturuje: 0g. Uhlohydráty: 59 g. z nichž cukry: 0g. Vlákno: 1,2G. Protein: 20,9 g.

Alergický

Vhodné pro vegetariány.