Massaman Curry pochází z jihu Thajska a liší se od ostatních thajských kari. Massaman Curry Paste je mashup nejlepších z indických příchutí a nejlepší z thajských ingrediencí a zabalí úder vůně, mírně kořenitý kop a sladkost a tangu citronové trávy a Galangal.
Úložiště a použití:
Pro typické jídlo je zapotřebí pouze jeden nebo dva lžíce této omáčky. Tato ohnivá omáčka je často temperována kokosovým mlékem a vápnem, což dává klasický vkus, který spojujeme s thajským vařením. Udržujte na chladném suchém místě.
Složení:
Sušené červené chilli (20%), česnek, šalotka, sůl, citronová tráva, kmín, koriandry semeno, galangal.
Výživa:
Jak se prodává za 100 g / 100 ml, prodáno za porci (50 g) ve srovnání s: Massaman Curry Pastes Energy 519 KJ, (124 kcal) 260 kJ, (62 kcal) -20%, tuk 5,4 g 2,7 g -21%, Nasycený tuk 2,8 g 1,4 g +19%, uhlohydráty 13 g 6,5 g -20%, cukry 7,2 g 3,6 g -21%, vlákno? ? , Proteiny 3,9 g 1,95 g -0%, sůl 14,9 g 7,45 g +81%, ovoce „zeleniny“ ořechy a řepky “ořechy a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu složek) 41,429%41,4
Massaman Curry Paste je nyní k dispozici v obchodě MD Store, specializující se na indické potraviny online v Německu.
Země: Thajsko
Značka:
