Tonyho rýžový prášek je forma mouky vyrobené z jemně mleté rýže. Je odlišný od rýžového škrobu, který je obvykle produkován namočením rýže v louhu. Rýžový prášek je běžnou náhradou za pšeničnou mouku. Používá se také jako zahušťovací činidlo v receptech, které jsou chlazené nebo zmrazené, protože inhibuje separaci kapaliny.
Použití:
Rýžový prášek je spíž v regionu, půjčování textury a ořechové, pečené chuti do larb a zahušťování polévek a omáčky, jako je sušené chili jaew. Vyrábí se pomalu opékanou suchou, syrovou lepkavou rýží v suché pánvi a poté ji rozdrtí do hrubého prášku.
Složení:
100% rýžová mouka.
Výživa:
Sloužící hodnota - 100g, energie: 359 kalorií, protein 8,2 g, sacharidy 79,9 g, tuk 0,6 g, protein 8,2 g, sacharidy 79,9 g, tuk 0,6 g.
Alergický
Gluten-intolerant.
Nakupovat Tonyho rýžový prášek 1 kg Nyní v obchodě MD, největší indický online obchod s potravinami v Německu.
Země: Indie
Značka: Tony
