Trachang Brand Anidu Shrimp Paste je fermentovaný koření široce využívané ve vietnamském jídle a celkově vaření jihovýchodní Asie. Vyrábí se za použití zrážejících krevet se solí. Pasta krevety je silná a má fialový tón. Je oblíbený pro svou ostrou a páchnoucí vůni.
Použití:
Krevetová pasta může být použita v marinádě nebo přidána k mnoha vařeným pokrmům, například v nudlových polévkách nebo pánvi. Ve Vietnamu to může být také použito k výrobě omáčky. Po otevření nádoby na krevetovou pastu byste ji měli chladit.
Složení:
Krevety, sůl a konzervační látky (benzoát sodný).
Výživa:
Energie: 211 kJ (50,4 kcal), tuk: 0,5 g, uhlohydráty: 0,7 g (z nichž cukry: 0,2 g), protein: 11,1 g, sůl: 33,3g.
Alergický
Produkt obsahuje krevety, které nemusí být vhodné pro jednotlivce s alergiemi na měkkýši.
Trachang Brand Anidu Shrimp Paste 95G jsou nyní k dispozici v obchodě MD Store, specializující se na indické potraviny online v Německu.
Země: Thajsko
Značka: Tra Chang
