Čočka je základní složkou indické kuchyně a velmi bohatá na vlákninu a bílkoviny. Trs červená rozdělená čočka má obzvláště ořechovou vůni a mírně malou konzistenci. S červenými čočkami TRS můžete připravit tradiční indická jídla (bez předběžného nasazení).
Použití:
Masoor Dal (indický čočkovou kari) a polévky jsou chutné s červenou čočkou. Čočka má krátkou dobu vaření a skvěle absorbuje chuť ostatních ingrediencí. Ve formě země se čočkovitá mouka používá také pro těsto na papadum nebo papad.
Složení:
Masoor Dal (čočka)
Výživa:
Nutriční hodnota: na 100 g, energie- 954 kJ/ 318 kcal, tuk-1,3g, uhlohydrát- 56,3g, vlákno 5,0 g, protein-23,8g.
Alergie
Vyrobeno v továrně, které zpracovávají arašídy a další ořechy, sezamová semena, obiloviny obsahují lepek, mléko, celer, sóji, musterd, sulfit,
Trs červená rozdělená čočka 1 kg je nyní k dispozici v obchodě MD Store, specializující se na indické potraviny online v Německu.
Země: Indie
Značka: TRS
