Frisk yam

Friske yams er hjemmehørende i varmere regioner i begge halvkugler, og flere arter dyrkes som fastfødeafgrøder i troperne. Yam Planter har tykke knolde, der ofte har tyk, næsten barlignende hud. Yams forbruges som kogte stivelsesholdige grøntsager. 

Opbevaring og brug:

De koges ofte og moses derefter i en klistret pasta eller dej, der er lavet til Tom Yam Gung Men de kan også blive stegt, ristet eller bagt i form af kartofler eller søde kartofler, som ikke er forbundet. Yams har faktisk en temmelig fleksibel tidslinje. De kan bruges i op til en måned, hvis de opbevares i et køligt, mørkt, tørt rum. 

Køb frisk yam nu på MD-butik, den største asiatiske online købmand i Tyskland.